Kategoria: Kuchnia

Kuchnia Life style

Wspólne kulinaria…serniczek!

Dzień dobry! Dziś  Kochani będzie kulinarnie, tak wyjątkowo, rodzinnie. Przez tę całą sytuację na całym świecie my też #zostajemy w domu, ale powiem Wam wcale się nie nudzimy. Zobaczcie sami co dla Was wspólnie wyczarowaliśmy może też zrobicie w najbliższy weekend lub na zbliżające sie Święta Wielkanocne? I troszkę też będzie o słodyczach, które moje dzieci jeśli jedzą to w ograniczonych ilościach i jest im to wydzielane. Tak wiem, biedne dzieci. Niestety gdybym dała im wolność wyboru jadłyby tylko czekoladę. Na szczęście moje dzieci kochają domowe ciasta. Maks jest miłośnikiem serników, a Kornelka bardziej lubi ciasta czekoladowe np. nasze ulubione […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style

Czekoladowe co nie co na Święta!

Powolutku, małymi kroczkami zbliża się najpiękniejszy okres w roku, czas świąt. Dom zaczyna pachnieć inaczej niż zwykle, w powietrzu unosi się zapach cynamonu, goździków, pomarańczy i zielonego drzewka. To też czas, w którym częściej myślimy o naszych najbliższych, o czym marzą, co sprawiłoby im przyjemność i jaki upominek podarować im w tym roku… i wcale się nie dziwie, że o tym myślimy bo święta tuż, tuż… A my dzisiaj zapraszamy Was na dekadencki, pyszny deser – Tort a’la ferrero rocher  bez pieczenia. Jest kremowy, czekoladowy, orzechowy  i  czekoladkami Ferrero Rocher, z którymi możemy dodać jeszcze więcej blasku przy świętowaniu, pycha!. A czekoladowy […]

Czytaj więcej
Kuchnia

Słodkie Mikołajki!

Dzień dobry!  Mikołajki już dziś…doszłyśmy w tym roku do wniosku, że oprócz drobnych upominków mikołajkowych to  zrobimy jeszcze taki  mały prezencik w postaći pysznego słodkiego tortu bezowego z owocami. I jak pracowite mróweczki póznym wieczorem w pocie czoła ukręciłyśmy dla nszej rodzinki taki oto torcik . Znakomity smak tego podarku doskonale osłodził nam dzień Mikołajek od samego ranka, a te pyszne owoce jak maliny, borówki czy truskawki przypomniały nam słoneczne dni lata!  I taki  słodki prezencik chyba ucieszy każdego z Nas! Udanych  i słodkich Mikołajek Kochani! Przepis: Składniki na bezę: 6 białek 1,5 szklanki cukru łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style

Chwila wytchnienia – pyszna deska ser i wino!

Dzień dobry! Uciekliśmy na kilka dni, za miasto, by złapać trochę głębokich oddechów, odpocząć, zresetować umysł i ciało. Ludzie czasami potrzebują, żyjąc w ciągłym pośpiechu. Tu korki, tu w pracy ciągle szef czegoś od nas bezustannie chce, bo uciekł nam autobus, bo powietrze kiepskie, bo za oknem sznur samochodów i co chwilę klakson, który stawia nas na nogi w wprowadza dziwną nerwowość, takich bodźców na co dzień dostajemy od świata nieskończenie wiele. Nie uciekniemy Kochani od tego na zawsze, ale czasami musimy zrobić taki przystanek, uciec gdzieś na kilka dni, rozejrzeć się na wszystkie cztery strony świata, a później zamknąć […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style Zdrowie

Weekend z książką i chrupiącą przekąską

„Albowiem na tej ziemi, gdzie urodziły się Różowe Przeznaczenie i Dość Urody, honor zawsze był czymś więcej niż jedynie słowem. Był również imieniem. Dziecku można było dać na imię Honor, jeśli był to chłopiec. Bo honor mieli mężczyźni. Starcy, mężczyźni w średnim wieku, a nawet chłopcy tak młodzi, że ciągle pachnieli jeszcze mlekiem matki. Kobiety honoru nie miały. Miały za to wstyd – ale jak wszyscy wiedzieli, nie byłoby zbyt przyjemnie nosić takie imię”. I jak widzicie już ten fragment sygnalizuje, z czym będziecie mieli do czynienia w powieści. Jeśli dodamy do tego, że historia zaczyna się w małej kurdyjskiej […]

Czytaj więcej
Kuchnia

PIECZONE GRUSZKI Z KASZĄ JAGLANĄ I CYNAMONEM

Witamy! Magia jesieni to dźwięki spadających liści, odcienie żółci, brązu i czerwieni, zapach deszczu i smak cynamonu.  Prawdziwa uczta dla zmysłów. Od dziecka uwielbiałam gruszki, więc  dzisiaj postanowiłam wykorzystać je w kuchni do przygotowania deseru  z udziałem kaszy jaglanej, płatków migdałowych, suszonych moreli no i oczywiście dużą ilości cynamonu.… i wiecie co? To był genialny pomysł! Ciepłe, miękkie, wręcz rozpływające się w ustach, słodkie gruszki! Uwielbiamy gruszki! A jeszcze bardziej  pod postacią ciepłego deseru ? Przy pieczeniu gruszek ważne jest by  nie spiec ich za bardzo, wystarczy około 15 minut, by zmiękły i upiekły się, zachowując jednocześnie chrupkość i soczystość. PRZEPISIK […]

Czytaj więcej