Kategoria: Kuchnia

Kuchnia Life style Zdrowie

Odporność w … burakach

O zdrowie Kochani powinniśmy dbać przez cały rok, a nie dopiero wtedy gdy zaczyna szwankować. O znaczeniu diety dla kondycji organizmu słyszał pewnie każdy. Gorzej, gdy te zasady mamy wprowadzić w  życie. Nasze babcie zawsze miały w swoich spiżarniach odpowiednie zapasy- kiszonek, zapraw, przetworów. Samo zdrowie na wyciągnięcie ręki. Niestety dziś wiele z nas nie ma na to czasu. Nie zawsze też zastanawiamy się, czy to co jemy jest naprawdę zdrowe. Warto to zmienić, bo właściwa dieta ma fundamentalne znaczenie. Nasze babcie wiedziały, że w kiszonkach siła. Kiszona kapusta, czy ogórki wszystkim są dobrze znane. A czy słyszeliście o soku […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style

Cukiniowelove na śniadanie

Dzień dobry! Jeżeli jeszcze się nie zorientowaliście Kochani to przypominamy, że sierpień i wrzesień to najlepszy czas na szaleństwo w kuchni z cukinią w roli głównej. Nie sposób nie uwielbiać tego warzywa i nie wykorzystać tego urodzaju… gdzie cukinię w dobrej cenie kupimy teraz wszędzie. My mamy to szczęście, że możemy zajadać się na okrągło cukinią z eko- ogródka moich rodziców :). Zebrałam kilka cukiniowych inspiracji poniżej na  śniadanie mogą być równie dobrze dania wykorzystane  na obiad czy kolację :). Niektóre przepisy już przetestowałam… między innymi keczup cukiniowy, dżem cukiniowy z gruszką czy pasztet cukiniowy. Natomiast placuszki cukiniowe może już większośc […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style

Wspólne kulinaria…serniczek!

Dzień dobry! Dziś  Kochani będzie kulinarnie, tak wyjątkowo, rodzinnie. Przez tę całą sytuację na całym świecie my też #zostajemy w domu, ale powiem Wam wcale się nie nudzimy. Zobaczcie sami co dla Was wspólnie wyczarowaliśmy może też zrobicie w najbliższy weekend lub na zbliżające sie Święta Wielkanocne? I troszkę też będzie o słodyczach, które moje dzieci jeśli jedzą to w ograniczonych ilościach i jest im to wydzielane. Tak wiem, biedne dzieci. Niestety gdybym dała im wolność wyboru jadłyby tylko czekoladę. Na szczęście moje dzieci kochają domowe ciasta. Maks jest miłośnikiem serników, a Kornelka bardziej lubi ciasta czekoladowe np. nasze ulubione […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style

Czekoladowe co nie co na Święta!

Powolutku, małymi kroczkami zbliża się najpiękniejszy okres w roku, czas świąt. Dom zaczyna pachnieć inaczej niż zwykle, w powietrzu unosi się zapach cynamonu, goździków, pomarańczy i zielonego drzewka. To też czas, w którym częściej myślimy o naszych najbliższych, o czym marzą, co sprawiłoby im przyjemność i jaki upominek podarować im w tym roku… i wcale się nie dziwie, że o tym myślimy bo święta tuż, tuż… A my dzisiaj zapraszamy Was na dekadencki, pyszny deser – Tort a’la ferrero rocher  bez pieczenia. Jest kremowy, czekoladowy, orzechowy  i  czekoladkami Ferrero Rocher, z którymi możemy dodać jeszcze więcej blasku przy świętowaniu, pycha!. A czekoladowy […]

Czytaj więcej
Kuchnia

Słodkie Mikołajki!

Dzień dobry!  Mikołajki już dziś…doszłyśmy w tym roku do wniosku, że oprócz drobnych upominków mikołajkowych to  zrobimy jeszcze taki  mały prezencik w postaći pysznego słodkiego tortu bezowego z owocami. I jak pracowite mróweczki póznym wieczorem w pocie czoła ukręciłyśmy dla nszej rodzinki taki oto torcik . Znakomity smak tego podarku doskonale osłodził nam dzień Mikołajek od samego ranka, a te pyszne owoce jak maliny, borówki czy truskawki przypomniały nam słoneczne dni lata!  I taki  słodki prezencik chyba ucieszy każdego z Nas! Udanych  i słodkich Mikołajek Kochani! Przepis: Składniki na bezę: 6 białek 1,5 szklanki cukru łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style

Chwila wytchnienia – pyszna deska ser i wino!

Dzień dobry! Uciekliśmy na kilka dni, za miasto, by złapać trochę głębokich oddechów, odpocząć, zresetować umysł i ciało. Ludzie czasami potrzebują, żyjąc w ciągłym pośpiechu. Tu korki, tu w pracy ciągle szef czegoś od nas bezustannie chce, bo uciekł nam autobus, bo powietrze kiepskie, bo za oknem sznur samochodów i co chwilę klakson, który stawia nas na nogi w wprowadza dziwną nerwowość, takich bodźców na co dzień dostajemy od świata nieskończenie wiele. Nie uciekniemy Kochani od tego na zawsze, ale czasami musimy zrobić taki przystanek, uciec gdzieś na kilka dni, rozejrzeć się na wszystkie cztery strony świata, a później zamknąć […]

Czytaj więcej