Tag: gotowanie
Cukiniowy pasztecik!
Witam! Ten przepis zrobił prawdziwą furorę wsród mojej rodzinki i znajomych! I teraz od dłuzszego czasu jest przekazywany z rąk do rąk, w rodzinach i między przyjaciółmi, a w wielu domach zadomowił się na dobre. Bardzo się z tego cieszę! I wcale mnie to nie dziwi, ponieważ ten pasztet jest naprawdę przepyszny! Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw. Jest tak delikatna i wszechstronna, że staje się składnikiem wielu potraw w mojej kuchni. Od słynnego leczo, poprzez cukinie pieczone, duszone, gotowane na parze, grillowane, placki z cukinii przepis TU, aż po rewelacyjne ciasto z cukinii. Młoda cukinia jest również pyszna […]
Czytaj więcej
Wielkanocny pasztet z soczewicy
Witam! Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć Kochani pasztetów. Podane w grubych plastrach z ulubionymi sosami. Ćwikłą, śmietankowym chrzanowym, tatarskim lub wiosennym majonezowym. Tworzą smaczną całość. Każdy z Was ma na pewno swój ulubiony pasztet. Najczęściej każdy robi na świateczny stół z królika lub drobiowy. Ja w tym roku postawiłam na pasztet na bazie z soczewicy czerwonej. Z dodatkiem duszonej cebulki, warzyw, jajek i natki. Ważne są też tutaj dodatki smakowe. Mogą być też suszone pomidory i przede wszystkim przyprawy. Najlepszy pasztet to idealnie schłodzony wtedy dobrze się kroi. Czy zasmakuje współbiesiadnikom? O to jestem spokojna, bo wegańskie pasztety to […]
Czytaj więcej
Moje ulubione ciasteczka owsiane
Dzień dobry Kochani! Jak Wam minął weekend ? Ja korzystałam trochę sobotniej pogody ile mogłam słoneczko u nas pięknie świeciło i było całkiem ciepło natomiast w niedziele pogoda się popsuła zrobiło się pochmurno i wiał bardzo zimny wiatr. Ale za to wykorzystałam okazje i wiedząc, że w poniedziałek był nasz dzień czyli Dzień Kobiet to postanowiłam upiec ciasteczka owsiane, które znalazłam przeglądając stary zeszyt z przepisami mamy. Pamiętam jak nam je piekła i zabieraliśmy je z bratem do szkoły lub na podwórko. A jakie one są pyszne, musicie je spróbować. Robi się je szybko i są naprawdę łatwe. Ja dzisiaj […]
Czytaj więcej
Cukiniowelove na śniadanie
Dzień dobry! Jeżeli jeszcze się nie zorientowaliście Kochani to przypominamy, że sierpień i wrzesień to najlepszy czas na szaleństwo w kuchni z cukinią w roli głównej. Nie sposób nie uwielbiać tego warzywa i nie wykorzystać tego urodzaju… gdzie cukinię w dobrej cenie kupimy teraz wszędzie. My mamy to szczęście, że możemy zajadać się na okrągło cukinią z eko- ogródka moich rodziców :). Zebrałam kilka cukiniowych inspiracji poniżej na śniadanie mogą być równie dobrze dania wykorzystane na obiad czy kolację :). Niektóre przepisy już przetestowałam… między innymi keczup cukiniowy, dżem cukiniowy z gruszką czy pasztet cukiniowy. Natomiast placuszki cukiniowe może już większośc […]
Czytaj więcej
Wspólne kulinaria…serniczek!
Dzień dobry! Dziś Kochani będzie kulinarnie, tak wyjątkowo, rodzinnie. Przez tę całą sytuację na całym świecie my też #zostajemy w domu, ale powiem Wam wcale się nie nudzimy. Zobaczcie sami co dla Was wspólnie wyczarowaliśmy może też zrobicie w najbliższy weekend lub na zbliżające sie Święta Wielkanocne? I troszkę też będzie o słodyczach, które moje dzieci jeśli jedzą to w ograniczonych ilościach i jest im to wydzielane. Tak wiem, biedne dzieci. Niestety gdybym dała im wolność wyboru jadłyby tylko czekoladę. Na szczęście moje dzieci kochają domowe ciasta. Maks jest miłośnikiem serników, a Kornelka bardziej lubi ciasta czekoladowe np. nasze ulubione […]
Czytaj więcej
