Tag: kuchnia

Kuchnia Life style

Chwila wytchnienia – pyszna deska ser i wino!

Dzień dobry! Uciekliśmy na kilka dni, za miasto, by złapać trochę głębokich oddechów, odpocząć, zresetować umysł i ciało. Ludzie czasami potrzebują, żyjąc w ciągłym pośpiechu. Tu korki, tu w pracy ciągle szef czegoś od nas bezustannie chce, bo uciekł nam autobus, bo powietrze kiepskie, bo za oknem sznur samochodów i co chwilę klakson, który stawia nas na nogi w wprowadza dziwną nerwowość, takich bodźców na co dzień dostajemy od świata nieskończenie wiele. Nie uciekniemy Kochani od tego na zawsze, ale czasami musimy zrobić taki przystanek, uciec gdzieś na kilka dni, rozejrzeć się na wszystkie cztery strony świata, a później zamknąć […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style Zdrowie

Weekend z książką i chrupiącą przekąską

„Albowiem na tej ziemi, gdzie urodziły się Różowe Przeznaczenie i Dość Urody, honor zawsze był czymś więcej niż jedynie słowem. Był również imieniem. Dziecku można było dać na imię Honor, jeśli był to chłopiec. Bo honor mieli mężczyźni. Starcy, mężczyźni w średnim wieku, a nawet chłopcy tak młodzi, że ciągle pachnieli jeszcze mlekiem matki. Kobiety honoru nie miały. Miały za to wstyd – ale jak wszyscy wiedzieli, nie byłoby zbyt przyjemnie nosić takie imię”. I jak widzicie już ten fragment sygnalizuje, z czym będziecie mieli do czynienia w powieści. Jeśli dodamy do tego, że historia zaczyna się w małej kurdyjskiej […]

Czytaj więcej
Kuchnia

PIECZONE GRUSZKI Z KASZĄ JAGLANĄ I CYNAMONEM

Witamy! Magia jesieni to dźwięki spadających liści, odcienie żółci, brązu i czerwieni, zapach deszczu i smak cynamonu.  Prawdziwa uczta dla zmysłów. Od dziecka uwielbiałam gruszki, więc  dzisiaj postanowiłam wykorzystać je w kuchni do przygotowania deseru  z udziałem kaszy jaglanej, płatków migdałowych, suszonych moreli no i oczywiście dużą ilości cynamonu.… i wiecie co? To był genialny pomysł! Ciepłe, miękkie, wręcz rozpływające się w ustach, słodkie gruszki! Uwielbiamy gruszki! A jeszcze bardziej  pod postacią ciepłego deseru 😉 Przy pieczeniu gruszek ważne jest by  nie spiec ich za bardzo, wystarczy około 15 minut, by zmiękły i upiekły się, zachowując jednocześnie chrupkość i soczystość. PRZEPISIK […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style

BABECZKI DYNIOWE Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY

Witamy Kochane ! Sezon na dynie trwa w najlepsze, więc zapraszamy Was  na babeczki z dynią w roli głównej 🙂 . To nasze jesienne uzależnienie. Wrzesień i październik to w naszej kuchni pomarańczowe miesiące. Dynię z Kornelką możemy jeść wtedy na okrągło. Raz w wersji wytrawnej, innym razem pachnącą cynamonem, zawsze jest pyszna. Dynia ma tę cudowną cechę, że jest warzywem szalenie uniwersalnym. Chętnie podda się aromatom dodatków, skomponuje z innymi smakami. Wystarczy odrobina śmiałości, by z dyni wyczarować istne cuda. Na przykład takie wilgotne, lekkie przy tym babeczki pachnące korzennymi przyprawami. Przepisik 250g dyni 150g mąki 150g cukru pudru 100g masła […]

Czytaj więcej
Kuchnia Life style

PYSZNE BABECZKI MARCHEWKOWE Z RABARBAREM NA DZIEŃ MAMY

   Z  okazji Dnia Matki składam wszystkim Mamom najserdeczniejsze życzenia – wszystkiego, co najlepsze i najpiękniejsze, spełnienia marzeń oraz wszelkiej pomyślności w życiu rodzinnym i pracy zawodowej. Niech każdy dzień w roku przynosi uśmiech, radość i zadowolenie, dumy z naszych pociech oraz tego ciepła, które daje „przytulak” od ukochanego dziecka 🙂  Z tej okazji zapraszamy Was na pyszne Babeczki marchewkowe z rabarbarem 🙂 Jeżeli zastanawiacie się czy połączenie marchewki z rabarbarem to dobry pomysł to z czystym sumieniem mówimy Wam, że tak! Ciasto jest delikatne, wilgotne, puszyste i słodkie a słodycz równoważy kwaskowaty rabarbar. Jest bardzo smaczne, proste w przyrządzeniu i jeszcze prostsze […]

Czytaj więcej